Co zjeść przed snem by wspomóc regenerację?

Po ciężkim treningu marzy nam się szybka i regenerująca kolacja. Najlepszym wyborem jest białko. Białko powoduje, że nawet śpiąc nasz organizm pracuje i spala tłuszcz. 

Quinoa zaliczana jest do "superfoods". Jest bogatym źródłem białka, błonnika i witamin.

SKŁADNIKI:

- 3 łyżki mieszanki quinoa

- pierś z kurczaka

- marchew

- 1/2 białej rzodkwi

- 1/2 ogórka

- 1/2 czerwonej cebuli

- chilli

- łyżeczka sezamu

- łyżka orzechów nerkowca

- olej lniany

- sok z limonki

- zioła (oregano, bazylia, sól himalajska, pieprz)

1. Ugotuj mieszankę quinoa (3 łyżki quinoa do 6 łyżek wody)

2. Przygotuj warzywne spaghetti z marchwi i rzodkiewki - obierz, osusz a następnie za pomocą specjalnej obieraczki przerób na wstążki (można użyć obieraczki). 

Dodaj pokrojone w pióra cebulę, ogórek, papryczkę chili.

3. Kurczaka lekko rozklep, papier pieczeniowy posmaruj oliwą, posyp ulubionym przyprawami, wrzuć na rozgrzaną patelnię grillową lub elektrycznego grilla.

4. Ugotowaną kaszę dodaj do warzyw- polej oleje  lnianym i sokiem z limonki, posyp sezamem i prażonymi orzeszkami

A Wy co przygotowujecie po treningu?